Funciones: 

• Producir productos del área de panadería y pastelería

• Organizar la producción.

• Manejar la maquinaria.

• Solicitar productos faltantes.

• Empacar la producción.

• Tomar inventarios necesarios para el área.

• Etiquetar los productos para la venta.

• Verificar las fechas de vencimiento para productos finales.

Misión del cargo: Realizar la producción de panes, empanadas y ventas.

Requisitos: 

• Conocimiento de panadería

• Manejo de medidas en Kg, Lb y Oz.

• Manejo con el cliente.

Estudios: Bachiller, preferible tecnología en gastronomía o similares

Años de experiencia: 2 años